Foodtruck & traiteur
méditerranéen sur Bordeaux
Nous accompagnons vos événements privés et professionnels en apportant gourmandise, convivialité et authenticité. Que ce soit pour un mariage : le jour J ou le lendemain, un repas d’entreprise, un festival, un anniversaire ou une soirée entre amis, nous adaptons nos prestations à vos besoins.
Buffets, brunchs, street food, verrines, mignardises et bar à mezzés : tout est pensé pour régaler vos convives et créer des moments inoubliables.
Nos plats cuisinés
Traiteur passionné, nous élaborons des plats cuisinés authentiques.
Notre carte met à l’honneur des recettes généreuses, préparées à partir de produits frais et de qualité, pour offrir des saveurs réconfortantes et raffinées.
Que ce soit pour un repas familial, un déjeuner d’affaires ou un événement convivial, nos plats chauds s’adaptent à toutes vos occasions.
Du classique revisité aux spécialités inspirées des cuisines du monde, chaque préparation est pensée pour rendre vos moments uniques.
La street food
Une street food artisanale, savoureuse et pleine de fraîcheur, pensée pour régaler.
Nous présentons, nos börek faits maison, hérités d’Isparta, se déclinant en plusieurs saveurs.
Découvrez aussi nos bazlama dürüm préparés dans un pain maison moelleux, garnis de poulet mariné aux épices ou de falafels croustillants, accompagnés de crudités et d’une sauce haydari parfumée.
Enfin, nos mezzés box elles réunissent falafels ou poulet, taboulé turc, salade méditerranéenne et un assortiment de mezzés traditionnels.
Optez pour une prestation sur mesure et des saveurs authentiques
Bar à mezzés
Notre bar à mezzés est une invitation au voyage culinaire, découvrez la fraîcheur méditerranéenne et authenticité turque.
Nous proposons un assortiment coloré de salades, tartinades et bouchées maison.
Les amateurs de saveurs gourmandes apprécieront nos falafels maison, notre menemen aux œufs brouillés et légumes ou encore l’atom.
Ces mezzés variés et généreux sont parfaits pour partager un moment convivial autour d’un buffet ou d’un cocktail.
THE MOCKTAIL PUB
Notre carte des boissons accompagne nos prestations culinaires, entre fraîcheur, gourmandise et authenticité.
Pour vos événements, nous proposons une fontaine de mocktails colorés, citronnade maison, mojito, ponche et cocktails fruités aux notes de fruits du soleil ou de fruits rouges.
Et pour une pause plus simple mais toujours soignée, nous mettons à disposition une sélection essentielle et notre thé turc traditionnel.
THE BRUNCH
Nos brunchs méditerranéens sont pensés comme une parenthèse gourmande et conviviale, entre tradition et fraîcheur.
Mélange sucrée & salée, laissez-vous séduire par nos douceurs parfumées, muhallebi à la rose ou à la fleur d’oranger, cake aux amandes et orange, ou encore moelleux à la semoule et noix, servis avec confitures, miel de fleurs ou fruits frais.
Pour compléter ce voyage culinaire, nous proposons café, thé turc, jus d’orange et eaux infusées aux herbes. Un brunch généreux, coloré et équilibré, idéal pour partager un moment unique.
Nos formules
Nous proposons des formules gourmandes et sur mesure pour tous vos événements, alliant praticité et saveurs authentiques. Selon vos envies et la taille de votre événement, nos prestations vont de 30€ à 75€ par personne.
Vous pouvez opter pour un cocktail prêt à servir, en
cocktail dinatoire ou dressé façon buffet, retrouvez les formules : Dinatoire, Livré, Signature, Détendue et la
formule Semi-Gastro pour une expérience gastronomique avec deux plats chauds, desserts et boissons.
Des formules pensées pour régaler vos convives et s’adapter à chaque occasion, du petit comité à la grande réception.
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